Aprende a hacer la mejor pizza margarita

Seguramente estas buscando una buena receta para aprender a hacer la famosa pizza margarita,si es así llegaste al lugar indicado.En este articulo vas a aprender paso a paso todos los secretos de la mejor pizza.

Pizza Margarita

  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Porciones: 1 Pizza de 30 de cm de diámetro
  • Calor: Fuerte (200 a 230°C)

Ingredientes

  • Masa de pizza.(Aquí puede ver la receta)
  • Ajo, 2 dientes
  • Aceite de oliva, 3 cucharadas
  • Tomates cherry rojos, 15 unidades
  • Mozzarella, 150 gramos
  • Mozzarella fresca, 15 perlas
  • Albahaca, 8 hojas
  • Sal y pimienta, a gusto
  • Tomillo, a gusto

Procedimiento

  1. .Estirar la masa hasta formar un círculo de 30 cm.Colocar en una asadera apta para horno.
  2. .Picar el ajo bien chiquito y mezclarlo con el aceite de oliva y el tomillo.Pintar la masa con este preparado.
  3. Cortar los tomates en mitades y colocarlos sobre la masa.Agregar sal y pimienta y por encima la mozzarella rallada y las perlas de mozzarella.
  4. .Llevar a horno fuerte hasta que funda la mozarella y comience a dorar.
  5. Retirar,añadir las hojas de albahaca cortadas a mano y perfumar con aceite de oliva y pimienta a gusto.La pizza esta lista para servir.

Tip: Para levantar el sabor,agregar un poco de pesto antes de servir.

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