Salsa para Pizza Casera en 5 pasos

Hola gente, hoy vamos a aprender a hacer salsa para pizza casera en tan solo cinco pasos. Te puedo asegurar que con esta salsa de tomate tus pizzas caseras van a quedar riquísimas. Además esta receta es muy natural ya que no lleva puré ni extracto de tomate, los cuales muchas veces tienen conservantes. Bueno, sin más que decirles a continuación les dejo la receta, espero que les guste.

Receta de salsa para pizza casera

Tiempo total de preparación: 20 minutos aproximadamente.

Porciones: con las cantidades de la siguiente receta alcanza para hacer 2 pizzas de 30 cm de diámetro.Todo depende de la cantidad de salsa que se utilice.

Tomates naturales

Ingredientes de la salsa para pizza casera: 

  • Tomates frescos, 400 gramos
  • Aceite de oliva, 1 cucharada.
  • Azúcar, 1 cucharadita.
  • Ajo, 3 dientes.
  • Orégano, 2 cucharadas.
  • Sal y pimienta, a gusto.

Procedimiento: 

1- Primero que nada hay que lavar los tomates,y hacerles cortes en forma de cruz, sobre su cascara. Luego, colocarlos en un recipiente hondo.

2- Hervir agua y colocarla en el recipiente de forma que cubra los tomates. Dejar reposar 10 minutos hasta que la piel comience a desprenderse.

3- Sacar del agua caliente y pasar por agua fría. Desprender la piel que quede aún.

4- Pelar los ajos.

5- Mezclar todos los ingredientes y licuar con una minipimer (licuadora de mano). Si no tienes este tipo de licuadora lo puedes hacer con una tradicional, el resultado será el mismo. Eso es todo,ya tenemos la salsa lista para usar.

Tip: Agregar unas hojas de albahaca fresca al momento de licuar.

Una pizza casera con salsa

Ya terminamos de preparar nuestra salsa para pizza casera, ahora te recomiendo que hagas nuestra pizza margarita.

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Resumen
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Nombre de la Receta
Salsa para Pizza Casera
Autor
Fecha
Tiempo de Preparación
Tiempo de Cocción
Tiempo Total
Calificación
51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)

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